商品改良のため、仕様・外観は予告なしに変更することがありますのでご了承ください。
お米の状態を見極めて、大火力IH、可変圧力、高温スチームの3つの要素を自動でコントロールして炊き分ける「おまかせ見極め炊き」を搭載した炊飯器、SR-VSX101-KE。炊飯後に保温したり、冷蔵／冷凍保存をするなど、「まとめ炊き」のニーズにも対応しています。さらに、IoTにも対応し、スマートフォンの「キッチンポケット」アプリと連携することで、その年のお米の出来栄えに応じて炊き方を更新したり、銘柄を追加したりすることもできます。
お米本来の味わいを引き出す、パナソニックだけの「おどり炊き」
■ かまどで炊いたごはんは、なぜおいしいのか
「かまどごはんのおいしさの秘密は、強火によってもたらされる吹きこぼれるほどの「沸騰力」で、お米に熱を行き渡らせることです。お米をムラなく加熱することで、一粒一粒の旨（うま）みを引き出します。
■ スチーム保温と「冷凍用ごはん」コースで、まとめ炊きごはんもおいしく
お米を知り、かまどに学び、炊き技を磨き抜くことでたどり着いたのが、パナソニックだけの「おどり炊き」。
お米本来の味わいを最大限に引き出し、ふっくら粒立ちのよい銀シャリに。
■ おどり炊きとは
「釜の中を一気に減圧をすることで爆発的な沸騰力を起こす「可変圧力」と、高速でIHを切り替え集中加熱を行う「大火力IH」の2つの技で、お米一粒一粒にしっかり熱を行き渡らせます。お米本来の旨みを引き出しながら、ムラなくふっくら炊き上げます。
おどり炊きを支えるこだわりの技術
釜を包むように搭載した6段のIHで、お米のおいしさを最大限に引き出します。
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IHに適した素材を組み合わせた、自社一貫生産の内釜です。熱しやすく冷めにくい釜で、一粒一粒に熱を伝えます。
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圧力センサーでお米の鮮度を検知して、お米の鮮度に合わせておどり炊きを最適化します。
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最高250℃の高温スチームを噴射し、おねばをお米の表面にコーティングして、旨（うま）みを閉じ込めます。
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多彩な炊き分けで、お米のおいしさをもっと堪能する
豊富な炊き技があるから多彩な炊き分けを実現。お米のおいしさをより堪能することができます。
銘柄炊き分け
専用コースで銘柄米の個性を存分に引き出します。
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鮮度炊き分け※1
お米の鮮度を見極め、炊き方を自動で調整します。
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食感自在炊き分け
家族の好みやメニューに合わせて、13通りの食感に炊き分けられます。
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出来栄え炊き分け※2
キッチンポケットアプリ※3と連携し、毎年秋に収穫されたお米の出来栄えに合わせて、炊き方をアップデートできます。
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※1：全てのコース・銘柄に対応しているわけではありません。当社独自基準評価。お米の量、銘柄、保存状態、水の量などの使用条件によって異なります。
※2：全てのコース、銘柄に対応しているわけではありません。キッチンポケットアプリの「今年流」によるプログラムの更新が必要です。
※3：インターネットの利用が可能な環境（プロバイダーとの回線契約、無線LANルーターなど）が必要です。詳しくは専用アプリスタートガイドや取扱説明書をご覧ください。●通信環境や、使用状況によっては、ご利用になれない場合があります。●キッチンポケットアプリのインストールはAndroid™スマートフォンはGoogle Playで、iPhoneはApp Storeで可能です。●キッチンポケットアプリは無料です。インストールおよびサービスのご利用には、通信費がかかります。●常時インターネット接続が可能な環境が必要です。●無線LANブロードバンドルーター（I EEE802. 11b/g/n、周波数帯（2. 4GHz帯）、暗号化方式WPA™（AES）/WPA2™（AES）/WPA3™（AES））が必要です。WEPのみ対応の機種はお使いいただけません。●すべての無線LANルーターについての動作保証はしていません。モバイルルーターの動作保証はしていません。●Android™ およびGoogle Playは、GoogleLLCの商標または登録商標です。●iPhoneは、米国および他の国々で登録されたApple Inc．の商標です。iPhoneの商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。●App StoreはApple Inc．のサービスマークです。●Android™ OSバージョン 8.0以上、iOSバージョン 13. 0以上のスマートフォンでご利用になれます（2022年6月現在）。ただし、すべてのスマートフォンでアプリの動作保証はしていません。また、キッチンポケットアプリはタブレットでの動作保証はしていません。●キッチンポケットアプリの仕様やサービスは、予告なく変更・終了する場合があります。
商品特長
パナソニックの炊飯器（SR-VSX101-KE）の特長を動画でチェック！
保証内容
パナソニックの炊飯器（SR-VSX101-KE）の保証期間はお買い上げ日から1年間です。
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取扱説明書
パナソニックの炊飯器（SR-VSX101-KE）の取扱説明書はこちら